众所周知，调料是用来做菜的。其实，有些调料不仅能让食物变得美味，还能让血糖更平稳。下面介绍一下具有天然抗糖作用的多种调料。

桂 皮

多项研究表明，食用桂皮能降低血糖水平。桂皮中富含的植物营养素能减轻炎症，并通过降低胆固醇和加速新陈代谢来促进减肥。

孜 然

适量使用孜然能降低血糖和胆固醇。研究表明，孜然对抑制晚期糖基化终末产物（这种化合物会对糖尿病患者造成危害）的效果也很好。

小 茴 香

小茴香这种蔬菜和它的种子都含有能抵御糖尿病的化学物质。茴香烯酸能阻断人体中的几种致炎因子，并起到抵御癌症的作用。

大 蒜

大蒜对心脏健康有好处，还能防止人们患上癌症。大蒜的抗炎效力最强，对糖尿病患者体内的炎症因子起到抑制作用。大蒜的功效还体现在：它能降低血糖、血脂和C反应蛋白（一种炎症标志物）的含量。

姜黄（咖喱）

咖喱中含丰富的姜黄素，姜黄素是姜黄发挥药理作用的主要成分，除了抗炎、抗氧化，还有降血脂、抗动脉粥样硬化作用。姜黄有助于调节和改善糖尿病患者的脂质代谢紊乱。

薄 荷

薄荷含有的天然抗氧化剂能对抗糖尿病、心脏病、癌症和人体老化。建议选用新鲜的薄荷，而不是装在茶叶包里的干薄荷。

注：本文转载自网络，非原创内容，转载目的在于传递更多信息，如有侵权请联系网站及时删除。